Laurent & Claudia Marquier sont heureux de vous faire voyager au coeur de leur passion: l’élaboration des vins du domaine de la Balmière. Au cours de ce voyage vous découvrirez les éléments qui rendent uniques ces vins de Latour de France élevés dans les Fenouillèdes. N’hésitez pas à contacter Claudia & Laurent pour de plus amples informations .
Bon Voyage!
«Le vin est semblable à l'homme : on ne saura jamais jusqu'à quel point on peut l'estimer et le mépriser, l'aimer et le haïr, ni de combien d'actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable. Ne soyons donc pas plus cruels envers lui qu'envers nous-mêmes, et traitons-le comme notre égal.» Charles Baudelaire